Les Focaccies

Des de Pizza a Punt, seguim innovant per oferir-te el millor de la gastronomia italiana amb un toc propi i de qualitat. Des del mes de març, hem incorporat una nova delícia a la nostra carta que ja està captivant els paladars més exigents: les focaccies artesanes. Aquest clàssic del forn italià arriba amb quatre varietats irresistibles que combinen sabors intensos i textures que enamoren: Mortadella, Pastrami, Porchetta i Pollastre. Les nostres focaccies es preparen amb una massa suau i esponjosa, amb fermentació lenta, que garanteix una textura lleugera però saborosa, ideal per destacar cada ingredient. La focaccia de mortadella és una aposta segura per als amants dels sabors suaus però amb personalitat, especialment quan s'acompanya de formatge cremós o verdures fresques. Si prefereixes un gust més intens, la focaccia de pastrami és perfecta per a tu, amb el seu característic punt especiat que marida a la perfecció amb mostassa suau o algun toc àcid. La porchetta, amb la seva combinació de carn tendra i pell cruixent, converteix cada mossegada en una explosió de sabor, ideal per als qui busquen una experiència més contundent. I per als que prefereixen una opció més lleugera però igualment deliciosa, la focaccia de pollastre és una elecció encertada, amb un farciment saborós i equilibrat, que pot anar acompanyat de rúcula, formatge o alguna salsa suau per potenciar encara més el gust. A Pizza a Punt busquem la millor qualitat en cada detall, seleccionant ingredients amb criteri i passió per garantir que cada focaccia ofereixi una experiència autèntica i deliciosa. Tant si vols demanar-la per emportar com si prefereixes rebre-la a casa, les nostres focaccies són una opció perfecta per a qualsevol moment del dia. Et convidem a descobrir-les i deixar-te sorprendre per una nova manera de gaudir de la cuina italiana amb essència pròpia. Des de març, les focaccies de Pizza a Punt han arribat per quedar-se.